Catering til konfirmasjon 2017

  • Konfirmantens ønskebuffet

  • Varmt:

  • Barbequemarinert tapasribbe
  • Miniquiche (små paier med skinke)
  • Spanske kjøttboller i tomatsalsa
  • Stekte krydderpotetbåter med skall
  • Kaldt:

  • Helstekt ytrefilet med ristet champignon, sølvløk og remulade
  • Spekefat med eggerøre og potetsalat
  • Røkelaks og eggerøre
  • Pillede reker med majones
  • Sprø grønnsakssalat med parmesan og granateple, vinaigrette
  • Nystekt focaccia/brød, hvitløksdressing og smør
  • Kr. 369,- pr. kuvert (minimum 15 kuvert)

 

  •  

  • Konfirmasjonskoldtbord

  • I folieform for oppvarming:

  • Barbequemarinert tapasribbe
  • Nystekt karbonade med løk

    Kaldt:

  • Roastbeef med remulade
  • Pillede reker med majones
  • Pastasalat med kylling
  • Potetsalat
  • Kr. 255,- pr. kuvert (minimum 6 kuvert)
  • Tillegg for nystekt brød/loff og smør kr. 20,- pr. person
  • Ved bestilling til mer enn 20 personer kan vi levere karbonader og ribbe varmt.

 

  •  

    3-retters festmiddag

  • Skagenrøre med reker, kreps og lodderogn

Serveres med melbatoast

Hjortemedaljong

Serveres med babygulrøtter, baconsautert rosenkål, ristet champignon, ovnsbakte småpoteter, viltsaus

  • Hjemmelaget sjokolademousse

pyntet med mynte og friske frukter (i glass)

  • Kr. 397,- pr. kuvert (minimum 10 kuvert)

Vi minner også om at vi kan levere flotte marsipankaker med bilde av konfirmanten om du ønsker det.

Kaker ser du her.

 

Konfirmasjon

Konfirmasjon

Tilbake til catering meny